
1 maço de agrião
1/2 xícara de tempero simples para salada
1 xícara de ricota
1 colher (de sopa) de cebolinha verde picada
1 maço de agrião
1/2 xícara de tempero simples para salada
1 xícara de ricota
1 colher (de sopa) de cebolinha verde picada
Misture as folhinhas de agrião com o tempero simples de salada, até que todas as folhas estejam umedecidas
Passe a ricota por uma peneira e misture com a cebolinha verde picada
Sirva um montinho de ricota sobre cada porção de agrião
Dá 4 porções.