Salada de arroz e presunto

Salada leve e saborosa com arroz, presunto e temperos.A salada de arroz e presunto é um prato delicioso e fácil de preparar, perfeito para um jantar rápido ou um almoço saudável. Composto por 300g de presunto cortado em quadradinhos, 2 xícaras de arroz cozido e frio, cebolinhas verdes picadas, pimentões vermelho e verde picados, suco de limão, maionese, sal e pimenta-do-reino a gosto. A mistura de ingredientes é simplesmente genial, com o contraste entre o sabor do presunto e a textura do arroz. Serve sobre folhas de alface para uma apresentação final charmosa.

1
Misture o presunto, o arroz, a cebolinha, o pimentão verde, o pimentão vermelho e o suco de limão
2
Junte a maionese e misture bem
3
Tempere a gosto com sal e pimenta
4
Sirva a salada sobre folhas de alface
5
Dá 6 a 8 porções.

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