
5 folhas de couve
3 xícaras (chá) de arroz integral cozido
12 tomates-cereja
¼ xícaras (chá) de azeitonas pretas cortadas em lascas
azeite, sal e vinagre balsâmico a gosto
5 folhas de couve
3 xícaras (chá) de arroz integral cozido
12 tomates-cereja
¼ xícaras (chá) de azeitonas pretas cortadas em lascas
azeite, sal e vinagre balsâmico a gosto
Corte os tomates em quatro partes e reserve
Lave bem a couve, seque e pique em tirinhas bem finas
Em uma saladeira, misture o arroz integral, a couve, o tomate e a azeitona
Tempere com azeite, sal e vinagre
Sirva em seguida.