Salada de atum e maçã

Salada de atum e maçã

Salada fresca com atum, batata, maçã e molho agridoce, perfeita para o almoço ou jantarA salada de atum e maçã é um prato fresco e delicioso para qualquer ocasião. O atum cortado em pedaços não muito grandes é misturado com suco de limão, sal e temperos para dar sabor ao prato. Junte a essa combinação as batatas cozidas, a cenoura picada e as maçãs cortadas em cubos, e finalize com folhas de agrião e o molho especial. O resultado é um prato equilibrado e saudável que combina o sabor do mar com a textura fresca das frutas. É perfeito para uma refeição rápida ou para um almoço especial.

1
1/2 kg de atum cortado em pedaços não muito grandes
2
2 colheres (de sopa) de suco de limão
3
sal a gosto
4
3 batatas cozidas e cortadas em pedaços
5
1 cenoura cozida e picada
6
2 maçãs com casca cortadas em cubos
7
folhas de agrião
8
Molho:
9
1/4 de xícara de azeite
10
1/2 colher (de sopa) de mel
11
1/2 colher (de sopa) de mostarda
12
sal a gosto
13
1 colher (de sopa) de salsinha picada

Ingredientes

1
1/2 kg de atum cortado em pedaços não muito grandes
2
2 colheres (de sopa) de suco de limão
3
sal a gosto
4
3 batatas cozidas e cortadas em pedaços
5
1 cenoura cozida e picada
6
2 maçãs com casca cortadas em cubos
7
folhas de agrião
8
Molho:
9
1/4 de xícara de azeite
10
1/2 colher (de sopa) de mel
11
1/2 colher (de sopa) de mostarda
12
sal a gosto
13
1 colher (de sopa) de salsinha picada

Modo de Preparo

1
Tempere o atum com suco de limão e sal
2
Cozinhe no vapor e deixe esfriar
3
Coloque a batata, a cenoura e a maçã numa vasilha e junte o atum já frio e as folhas de agrião
4
Sirva com o molho
5
Para o molho: misture todos os ingredientes
6
Dá 6 porções.

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