
36 camarões médios
maionese para umedecer
1 xícara de pepinos descascados e cortados em quadradinhos
1 xícara de maçã descascada e cortada em quadradinhos
1 colher (de sopa) de cebolinha verde picada
sal e pimenta a gosto
suco de limão
36 camarões médios
maionese para umedecer
1 xícara de pepinos descascados e cortados em quadradinhos
1 xícara de maçã descascada e cortada em quadradinhos
1 colher (de sopa) de cebolinha verde picada
sal e pimenta a gosto
suco de limão
Descasque o camarão e limpe
Tempere com suco de limão, sal e pimenta
Deixe descansar um pouco
Cozinhe com pouca água
Deixe esfriar
Corte 18 camarões em pedaços e reserve os restantes inteiros
Misture os camarões cortados com o pepino e a maçã
Umedeça com maionese e tempere a gosto com sal, pimenta e molho inglês, se desejar
Coloque nas conchas
Enfeite cada concha com 3 camarões inteiros
Coloque cada uma sobre uma folha de alface para não escorregar do prato.