
2 xícaras de carne enlatada (de porco ou vaca) cortada em cubinhos
1 xícara de batata cozida cortada em cubinhos
1/2 xícara de pepino em conserva picado
1/4 de xícara de tempero de salada (óleo e vinagre e sal)
Sal e pimenta
1/2 xícara de maionese pronta
1 colher de sobremesa de mostarda
Folhas de alface
1 lata de anchovas
2 ovos cozidos duros
2 xícaras de carne enlatada (de porco ou vaca) cortada em cubinhos
1 xícara de batata cozida cortada em cubinhos
1/2 xícara de pepino em conserva picado
1/4 de xícara de tempero de salada (óleo e vinagre e sal)
Sal e pimenta
1/2 xícara de maionese pronta
1 colher de sobremesa de mostarda
Folhas de alface
1 lata de anchovas
2 ovos cozidos duros
Misture a carne, a batata e o pepino; acrescente o tempero e misture bem, temperando a gosto
Leve à geladeira
Antes de servir, adicione a maionese já misturada à mostarda e os ovos duros cortados em rodelas
Arrume a salada sobre as folhas de alface e enfeite com as anchovas bem escorridas.