200 g de rosbife cortado em tiras
1 xícara de salsão (aipo) cortado em fatias
1 pimentão verde cortado em tiras
2 tomates cortados em rodelas
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada
1 colher (de sopa) de óleo
1 colher (de sopa) de suco de limão
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 colher (de chá) de gengibre ralado
200 g de rosbife cortado em tiras
1 xícara de salsão (aipo) cortado em fatias
1 pimentão verde cortado em tiras
2 tomates cortados em rodelas
2 colheres (de sopa) de cebolinha verde picada
1 colher (de sopa) de óleo
1 colher (de sopa) de suco de limão
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 colher (de chá) de gengibre ralado
Misture a carne com o salsão e pimentão
Disponha numa saladeira
Enfeite com as rodelas de tomate e polvilhe com a cebolinha verde picada
Misture o óleo e o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino, o gengibre, e respingue sobre a salada
Dá para 3 pessoas.
