1/2 xícara de maionese
2 colheres (chá) de mostarda (de preferência do tipo Dijon)
2 xícaras de cenoura ralada grossa (4 cenouras médias)
1/2 xícara de uva passa preta, sem caroço
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
1/2 colher (chá) de gengibre ralado
Sal a gosto
1/2 xícara de maionese
2 colheres (chá) de mostarda (de preferência do tipo Dijon)
2 xícaras de cenoura ralada grossa (4 cenouras médias)
1/2 xícara de uva passa preta, sem caroço
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
1/2 colher (chá) de gengibre ralado
Sal a gosto
Numa tigela, misture a maionese e a mostarda
Adicione a cenoura e o restante dos ingredientes
Misture bem e tempere
Sirva com folhas de alface
Dá 4 porções.
