1 couve-flor de tamanho médio separada em florzinhas
2 xícaras de presunto cozido cortado em tirinhas
1/2 xícara de rabanetes cortados em rodelas finas
1/2 xícara de salsão picado
1/2 xícara de maionese ou molho cremoso para salada
2 colheres (de sopa) de leite
1 colher (de chá) de açúcar
folhas de alface
1 couve-flor de tamanho médio separada em florzinhas
2 xícaras de presunto cozido cortado em tirinhas
1/2 xícara de rabanetes cortados em rodelas finas
1/2 xícara de salsão picado
1/2 xícara de maionese ou molho cremoso para salada
2 colheres (de sopa) de leite
1 colher (de chá) de açúcar
folhas de alface
Cozinhe a couve-flor durante uns 10 a 15 minutos numa panela tampada, e escorra
Coloque numa tigela juntamente com o presunto, o rabanete, o salsão, tampe e leve à geladeira
À parte misture a maionese ou o molho cremoso para salada com o leite e o açúcar
Arrume a mistura de couve-flor sobre folhas de alface e sirva com o molho
Rendimento: 6 porções.
