Salada de endívias e salmão

Salmão defumado, endívia e manga em um prato de camadas refrescante e saboroso.A salada de endívias e salmão é um prato delicioso e colorido, perfeito para um jantar leve ou uma refeição rápida. Combinam-se os sabores suaves do pão sírio torrado com o sabor intenso do salmão defumado, enquanto as folhas de endívia verde e vermelha adicionam textura e cor à mesa. As tiras de manga adicionalmente contribuem para um toque fresco e saudável. É uma opção ideal para quem procura um prato fácil e rápido para preparar.

1
Arrume cinco folhas da endívia verde e cinco da vermelha em cada prato
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No centro coloque o salmão e, nas laterais, as tiras de manga
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Quebre o pão em pedacinhos e povilhe-o em todo o prato ou arrume-o em uma lateral.

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Pratos Principais

Sopa de lentilha

Sopa cremosa feita com lentilhas, temperos frescos e toque de pesto, perfeita para aquecer.

Peixes e Frutos do Mar

Filé de pescada com creme de palmito

Filé de pescada assado servido com um cremoso molho de palmito, ideal para um jantar especial.

Aperitivos e Petiscos

Salgadinho de grão-de-bico

Salgadinho de grão-de-bico: bolinhos crocantes de sabor autêntico, ideal para acompanhar o seu almoço.

Massas e Pães

Salada de macarrão com ervilha

Salada macarrão com ervilhas, picles e queijo; sabor refrescante para o almoço ou jantar.

Saladas e Acompanhamentos

Trouxinha de aspargos

Uma leve combinação de aspargos, maionese e escarola, envolta em pão macio e cebolinha.

Frangos

Canoas de atum

Atum recheado com ricota, temperado com limão e coentro, servido em canoas de alho-poró.