
1 maço de alface crespa
1 maço de escarola
1/3 de xícara de azeite
1 xícara de croûtons ou cubos de pão de forma torrados
2 colheres (sopa) de suco de limão
Sal e pimeta-do-reino a gosto
1 maço de alface crespa
1 maço de escarola
1/3 de xícara de azeite
1 xícara de croûtons ou cubos de pão de forma torrados
2 colheres (sopa) de suco de limão
Sal e pimeta-do-reino a gosto
Pique a alface crespa e a escarola em tiras médias
Misture as folhas com os croûtons e tempere.