Mestre do Fogão
Salada esmeralda

Salada de folhas com molho de mostarda (Salada esmeralda)

Deliciosa salada com mistura de folhas e tempero de mostarda

  • 1

    2 pés de alface

  • 2

    1 maço de escarola

  • 3

    1 maço de agrião

  • 4

    250 g de folhas de espinafre cruas

  • 5

    1 colher de chá de cebolinha picada

  • 6

    Tempero Cristal

  • 7

    Corte as folhas em pedaços médios. Arrume num prato de salada e salpique com a cebolinha picada. Misture levemente com o seguinte tempero:

  • 8

    1/4 de xícara de açúcar

  • 9

    1/2 colher de chá de sal

  • 10

    1 colher de chá de mostarda em pó

  • 11

    1/4 de xícara de vinagre

  • 12

    1 xícara de óleo próprio para saladas

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