
2 pés de alface
1 maço de escarola
1 maço de agrião
250 g de folhas de espinafre cruas
1 colher de chá de cebolinha picada
Tempero Cristal
Corte as folhas em pedaços médios. Arrume num prato de salada e salpique com a cebolinha picada. Misture levemente com o seguinte tempero:
1/4 de xícara de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de mostarda em pó
1/4 de xícara de vinagre
1 xícara de óleo próprio para saladas
2 pés de alface
1 maço de escarola
1 maço de agrião
250 g de folhas de espinafre cruas
1 colher de chá de cebolinha picada
Tempero Cristal
Corte as folhas em pedaços médios. Arrume num prato de salada e salpique com a cebolinha picada. Misture levemente com o seguinte tempero:
1/4 de xícara de açúcar
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de mostarda em pó
1/4 de xícara de vinagre
1 xícara de óleo próprio para saladas
Misture o açúcar, o sal e a mostarda
Acrescente o vinagre e misture bem
Aos poucos vá adicionando o óleo, batendo constantemente
Este tempero tem uma consistência grossa
Leve à geladeira antes de usar.