Sopa creme de brócolis

Sopa cremosa de brócolis com caldo de galinha e um toque especial de creme de leite.A sopa creme de brócolis é um prato delicioso e saudável que combina os benefícios nutricionais do brócolis com a cremosidade do creme de leite. A receita é simples e rápida, e pode ser preparada em apenas 15 minutos. É um ótimo opção para uma refeição light e refrescante. O sabor intenso dos brócolis e o frescor da cebolinha verde picada criam um ambiente agradável para uma refeição familiar ou um almoço rápido no escritório.

1
Numa panela misture as florezinhas de brócolos bem lavadas, o salsão e a cebola cortada e o caldo de galinha
2
Deixe levantar fervura e cozinhe lentamente durante uns 15 minutos
3
Despeje no copo do liquidificador bata bem
4
Junte o creme de leite, leve à geladeira e sirva em taças individuais enfeitadas com cebolinha verde picada
5
Dá 6 porções.

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