1 maço pequeno de escarola
1 maço pequeno de alface crespa
15 tomates-cereja
2 xícaras de mussarela de búfala pequena
1xícara de salsão bem picado
Sal e orégano a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara de soja torrada para salpicar
1 maço pequeno de escarola
1 maço pequeno de alface crespa
15 tomates-cereja
2 xícaras de mussarela de búfala pequena
1xícara de salsão bem picado
Sal e orégano a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
1 xícara de soja torrada para salpicar
Lave bem as folhas sob água corrente e escorra
Numa
saladeira, junte as folhas e o tomate
Tempere com sal e o azeite
Em seguida, coloque a mussarela de búfala e o salsão
Se quiser,
por cima distribua a soja torrada e polvilhe com orégano
Sirva imediatamente.
