500 g de lula
1 kg de camarão médio
1 polvo pequeno (500 g)
Molho
1 xícara de azeite
1/2 xícara de azeitona preta cortada em rodelas
1/4 xícara de suco de limão
1 colher (sopa) de mostarda
2 cebolas picadas
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
4 talos de salsão limpos e picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
500 g de lula
1 kg de camarão médio
1 polvo pequeno (500 g)
Molho
1 xícara de azeite
1/2 xícara de azeitona preta cortada em rodelas
1/4 xícara de suco de limão
1 colher (sopa) de mostarda
2 cebolas picadas
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
4 talos de salsão limpos e picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Limpe a lula e cozinhe no vapor por 5 minutos
Corte em anéis de 0,5 cm de largura e reserve
Descasque e limpe os camarões
Cozinhe-os no vapor por 5 minutos. Reserve
Cozinhe o polvo na panela de pressão por 5 minutos
Corte em pedaços pequenos. Reserve
Molho
Junte todos os ingredientes e misture bem
Acrescente os frutos do mar reservados e misture novamente
Coloque numa saladeira e sirva.
