Mestre do Fogão
Torta de lingüiça

Torta de lingüiça

Massa folhada recheada com lingüiça calabresa e legumes, gratinada com ovos e queijo.

  • 1

    2 batatas cortadas em cubos pequenos

  • 2

    2 cenouras cortadas em cubos pequenos

  • 3

    1 pimentão amarelo cortado em cubos

  • 4

    1 colher (sopa) de óleo

  • 5

    300 g de lingüiça calabresa defumada cortada em pedaços pequenos

  • 6

    2 alhos-porós cortados em rodelas finas

  • 7

    Sal e pimenta a gosto

  • 8

    250 g de massa folhada para torta

  • 9

    4 ovos

  • 10

    4 colheres (sopa) de creme de leite

  • 11

    1 colher (sobremesa) de salsa picada

  • 12

    150 g queijo prato cortado em cubos pequenos

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