
1 galinha ou frango cozido
1 a 2 maçãs ácidas
1 lata pequena de cogumelos
1 lata pequena de aspargos
150 g de maionese
suco de limão
sal e pimenta a gosto
folhas de alface
fatias de maçã
1 galinha ou frango cozido
1 a 2 maçãs ácidas
1 lata pequena de cogumelos
1 lata pequena de aspargos
150 g de maionese
suco de limão
sal e pimenta a gosto
folhas de alface
fatias de maçã
Corte a carne de galinha em tiras, retirando os ossos
Corte as maçãs, sem descascar, em quadradinhos
Corte os aspargos em pedaços pequenos
Misture tudo
Tempere a maionese com suco de limão, sal e pimenta
Acrescente aos ingredientes anteriores
Coloque numa vasilha, enfeitando com folhas de alface e fatias de maçã
Se desejar, pode acrescentar uvas de tipo argentino cortadas ao meio.