
1 xícara (chá) de grão-de-bico
1/2 cebola picada
1 copo de iogurte natural
1 dente de alho amassado
1 colher (chá) de páprica picante
Sal a gosto
Folhas de manjericão para decorar
1 xícara (chá) de grão-de-bico
1/2 cebola picada
1 copo de iogurte natural
1 dente de alho amassado
1 colher (chá) de páprica picante
Sal a gosto
Folhas de manjericão para decorar
Deixe o grão-de-bico de molho de véspera
Escorra e transfira para uma panela de pressão
Cubra com água fria e cozinhe por 20 minutos após pegar pressão
Escorra e com a ajuda de um pano retire as cascas
Polvilhe com o sal e junte a cebola
Mexa e reserve
Misture o iogurte com o alho e a páprica
Regue o grão-de-bico e sirva decorado com folhas de manjericão.