2 ovos cozidos duros
2 rabinhos de lagosta cozidos
1/2 pacote de macarrão tipo parafuso ou qualquer outro, pequeno
1 lata de creme de leite
1/4 de xícara de cebolinha verde picada
1/4 de xícara de salsinha picada
2 ovos cozidos duros
2 rabinhos de lagosta cozidos
1/2 pacote de macarrão tipo parafuso ou qualquer outro, pequeno
1 lata de creme de leite
1/4 de xícara de cebolinha verde picada
1/4 de xícara de salsinha picada
Corte os ovos ao meio e retire a gema
Pique a clara
Cozinhe o macarrão e escorra
Enxágüe com água fria
Misture o macarrão com as claras picadas
Misture o creme de leite com a salsinha e a cebolinha verde picada
Acrescente à mistura do macarrão
Em seguida, acrescente a carne de lagosta cortada em pedaços
Disponha numa vasilha
Salpique com a gema passada por peneira Dá 4 porções.
