Salada de laranja com hortelã

Refrescante combinação de laranja e hortelã, perfeita para servir em grandes ocasiões.A salada de laranja com hortelã é um prato fresco e delicioso para qualquer ocasião. Com os ingredientes principais sendo laranjas, açúcar, água, vinho branco seco, limão, canela e cravo, essa receita oferece uma combinação única de sabores e texturas que impressionam. A mistura de suave doçura da laranja com a frescor das folhinhas de hortelã é um verdadeiro sucesso gastronômico. Para preparar esta deliciosa salada, basta seguir as instruções fáceis e levar o prato à geladeira por algumas horas para que os sabores sejam ainda mais intensos.

1
Descasque as laranjas e corte em rodelas finas
2
Arrume as rodelas de forma decorativa num recipiente de vidro
3
Coloque o açúcar e a água numa panela e leve ao fogo
4
Cozinhe mexendo até que o açúcar dissolva
5
Junte o vinho, as rodelas de limão
6
a canela e o cravo
7
Deixe levantar fervura
8
Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos
9
Retire a panela do fogo
10
Junte o conhaque e despeje sobre as rodelas de laranja
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Salpique com as folhinhas de hortelã e leve à geladeira, coberto, por pelo menos 3 horas
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Dá para 20 pessoas