Salada de cebola e laranja

Salada de cebola e laranja

Uma refrescante combinação de laranja e cebola roxa, realçada por um leve tempero.Uma salada simples e refrescante feita com laranjas e cebola roxa. A combinação do sabor doce da laranja com o toque de vinagre e azeite dá um resultado final cremoso e refrescante. Esta salada é perfeita para um almoço ou jantar rápido e fácil.

1
3 laranjas
2
3 cebolas médias roxas
3
Tempero:
4
6 colheres (de sopa) de azeite
5
3 colheres (de sopa) de vinagre
6
sal e pimenta-do-reino a gosto
7
1 colher (de chá) de salsinha picada
8
folhas de alface

Ingredientes

1
3 laranjas
2
3 cebolas médias roxas
3
Tempero:
4
6 colheres (de sopa) de azeite
5
3 colheres (de sopa) de vinagre
6
sal e pimenta-do-reino a gosto
7
1 colher (de chá) de salsinha picada
8
folhas de alface

Modo de Preparo

1
Descasque as laranjas e corte em rodelas de 1 cm de espessura mais ou menos
2
Descasque a cebola roxa, corte em rodelas finas e separe em anéis
3
Arrume as rodelas de laranja e os anéis de cebola sobre uma saladeira forrada com folhas de alface
4
Misture os ingredientes do tempero e agite bem antes de usar
5
Dá 6 porções.

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