Para o molho
2 colheres (sopa) de vinho tinto seco
1/4 de xícara de suco de laranja
1/2 xícara de azeite
1/2 colher (chá) de açúcar
Sal a gosto
Para a salada
1 maço de agrião pequeno
500 g de morango cortado em fatias
2 laranjas cortadas em gomos
1 abacate maduro, pequeno, cortado em fatias
Para o molho
2 colheres (sopa) de vinho tinto seco
1/4 de xícara de suco de laranja
1/2 xícara de azeite
1/2 colher (chá) de açúcar
Sal a gosto
Para a salada
1 maço de agrião pequeno
500 g de morango cortado em fatias
2 laranjas cortadas em gomos
1 abacate maduro, pequeno, cortado em fatias
Numa vasilha, coloque o vinho, o suco de laranja, o azeite, o açúcar e sal, misturando bem com um batedor de mão
Acrescente o molho ao agrião e mexa bem
Depois escorra a verdura e coloque-a numa saladeira
Reserve o molho
Coloque o morango sobre o agrião, arrume os gomos de laranja e as fatias de abacate em volta
Sirva logo com o molho numa vasilha separada
Dá 10 porções
215 calorias cada porção.
