Salada de palmito com rolo de presunto

Salada de palmito com rolo de presunto

Salada leve de palmito e presunto, perfeita para um almoço fresco e saudável.Uma salada refrescante e deliciosa feita com palmito fresco, presunto e folhas de alface. O sabor do palmito, doce e cremoso, se mistura ao aroma do presunto, resultando num prato muito especial. Ideal para um jantar leve ou um almoço no verão.

1
1 palmito
2
200 g de presunto
3
sal
4
azeite
5
vinagre
6
algumas folhas de alface

Ingredientes

1
1 palmito
2
200 g de presunto
3
sal
4
azeite
5
vinagre
6
algumas folhas de alface

Modo de Preparo

1
Cozinhe o palmito com água e sal e corte-o em rodelas
2
Se preferir, use palmito de lata
3
Depois, tempere com molho de salada comum
4
Arrume em cada pratinho três folhas de alface, algumas rodelas de palmito e três rolinhos de presunto bem fininhos e enrole-as como se enrolasse folhas de papel.

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