1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1/2 colher (sopa) de margarina
1 pitada de sal
Recheio
2 tomates fatiados
Azeite, orégano e sal a gosto
1/4 de xícara (chá) de maionese
200 g de mussarela em fatias
200 g de peito de frango defumado em fatias
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1/2 colher (sopa) de margarina
1 pitada de sal
Recheio
2 tomates fatiados
Azeite, orégano e sal a gosto
1/4 de xícara (chá) de maionese
200 g de mussarela em fatias
200 g de peito de frango defumado em fatias
Bata os ingredientes no liquidificador
Aqueça uma frigideira pequena antiaderente, unte com margarina e cubra o fundo com a massa
Quando estiver seca, vire-a com auxílio de uma espátula para que doure dos dois lados
Recheio
Tempere as fatias de tomates com o azeite, o orégano e o sal
Divida os ingredientes em duas porções
Em dois pratos monte a salada colocando um disco de panqueca, uma camada de maionese, a mussarela fatiada, o frango defumado e o tomate temperado
Repita até terminarem os ingredientes
Polvilhe orégano e decore com o frango.
