
1 pepino grande
1 colher (de chá) de sal
6 copinhos de iogurte
1 colher (de chá) de suco de limão
1/2 colher (de chá) de açúcar
1/2 colher (de chá) de caril (curry)
1 pepino grande
1 colher (de chá) de sal
6 copinhos de iogurte
1 colher (de chá) de suco de limão
1/2 colher (de chá) de açúcar
1/2 colher (de chá) de caril (curry)
Descasque o pepino e rale no ralo grosso
Salpique com sal e deixe descansar por 15 minutos
Escorra o liquido que se forma
Misture o iogurte com o suco de limão, o açúcar e o caril
Misture com o pepino e leve à geladeira por 2 horas
Dá para 12 a 16 pessoas.