Salada de peru defumado

Salada refrescante com peito de peru defumado, folhas verdes e um molho agridoce irresistível.A Salada de Peru Defumado é uma delícia incomparável, reunindo os melhores ingredientes da culinária. O peito de peru defumado, prensado e cortado em cubos, é o ponto central da receita. Ele se junta às folhas verdes frescas, queijos gorgonzola esmigalhados ou minas fresco, nozes picadas e abacate médio. O molho criado com azeite, cebola, vinagre, mel e molho de pimenta leva o prato ao próximo nível. Com suas 10 porções e apenas 559 calorias cada, esta salada é uma escolha perfeita para um jantar leve e saboroso.

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Prepare o molho: no liquidificador, junte o azeite, a cebola, o vinagre, o mel, o molho de pimenta e o sal
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Bata ligeiramente, retire do liquidificador e reserve
3
Guarde o molho em temperatura ambiente por até 4 horas
4
Numa saladeira grande, arrume as folhas verdes rasgadas, e na hora de servir, junte o molho e os ingredientes restantes
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Misture delicadamente e sirva logo
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Dá 10 porções
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559 calorias cada porção.

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Pratos Principais

Paella de macarrão

Paella de macarrão com frango defumado e ervilhas, ideal para uma refeição prática e saborosa.

Pratos Principais

Peru noite feliz

Moranga recheada com peito de peru, cremosa e gratinada, ideal para um jantar especial.

Aperitivos e Petiscos

Timbale de gorgonzola

Delicioso prato gelado com gorgonzola, pepino e pimentão, ideal para entradas sofisticadas.

Pratos Principais

Cuscuz com frango

Cuscuz macio acompanhado de frango suculento, envolvido em temperos aromáticos e sabor intenso.

Frangos

Farofa de miúdos com alecrim

Acompanhamento rústico feito com miúdos de frango e farinha de mandioca, temperado com alecrim.

Aperitivos e Petiscos

Salada de salmão

Salada refrescante de salmão defumado, ideal para dias quentes e perfeita como entrada.