Sanduíche de berinjela, tomate e provolone

Sanduíche de berinjela, tomate e provolone em minibaguetes com molho pesto, ideal para um lanche leve.Um sanduíche simples e delicioso feito com berinjela, tomate e provolone. Tempere as fatias de berinjela com sal e azeite e grelhe até ficarem macias. Monte o sanduíche com pão tipo bengala, o que dá um toque especial. Ideal para um almoço ou jantar rápido e saboroso.

1
Tempere as fatias de berinjela com sal e regue com um pouco de azeite
2
Deixe descansar por meia hora
3
Escorra bem, enxugue com papel-toalha e grelhe em uma frigideira untada até que fiquem macias
4
Monte os sanduíches
5
Corte o pão e espalhe o molho pesto
6
Cubra um lado do pão com as fatias de berinjela
7
Cubra o outro lado do pão com as fatias de tomate e com o queijo
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Feche os sanduíches e sirva-os imediatamente.

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Pratos Principais

Sopa de cebola

Sopa cremosa de cebola com queijo gratinado, perfeita para aquecer e reconfortar em dias frios.

Massas e Pães

Empada de queijo e ovo

Massa recheada com uma cremosidade de ricota e ovos, perfeita para um lanche prático e saboroso.

Massas e Pães

Nhoque de iogurte

Massa leve de iogurte cozida em caldo, ideal como acompanhamento para pratos quentes.

Pratos Principais

Chuchu com bacon

Chuchu com bacon assado em forno, um prato fácil e saboroso para acompanhar carnes.

Massas e Pães

Mini polenta

Polenta cremosa em formato mini para um jantar rápido e saboroso

Pratos Principais

Torta de talharim

Massa crocante recheada com carne moída, bacon e talharim, perfeita para um jantar especial.