4 xícaras de repolho picado
1/2 xícara de maionese
2 colheres (de sopa) de vinagre ou suco de limão
1 colher (de sopa) de cebola picada ou ralada
1 colher (de chá) de alcavaria
1 colher (de chá) de açúcar
1/2 colher (de chá) de sal
pimenta-do-reino a gosto
folhas de alface
páprica em pó e rodelas de pimentão
4 xícaras de repolho picado
1/2 xícara de maionese
2 colheres (de sopa) de vinagre ou suco de limão
1 colher (de sopa) de cebola picada ou ralada
1 colher (de chá) de alcavaria
1 colher (de chá) de açúcar
1/2 colher (de chá) de sal
pimenta-do-reino a gosto
folhas de alface
páprica em pó e rodelas de pimentão
Coloque o repolho na água fria para ficar mais fresco
Faça um molho, misturando a maionese, o vinagre ou suco de limão, a cebola, a alcaravia, o açúcar, sal e pimenta a gosto
Coe o repolho, misture com o molho
Sirva em folhas de alface, enfeitando com páprica e rodelas de pimentão
Dá 4 a 6 porções.
