
1 maço de rúcula
2 mangas cortadas em tiras
3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
1/3 de xícara de azeite
1 colher (chá) de mostarda tipo Dijon
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de mel
1 maço de rúcula
2 mangas cortadas em tiras
3 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
1/3 de xícara de azeite
1 colher (chá) de mostarda tipo Dijon
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (chá) de mel
Forre o fundo de uma saladeira com as folhas de rúcula
Cubra-as com as tiras de manga
Tempere com o restante dos ingredientes e sirva com o cuscuz.