Salada de verão

Salada fresca e leve com kani, atum, legumes e queijo cottage, ideal para o verão.A salada de verão é um prato refrescante e saboroso perfeito para dias quentes. Com ingredientes simples e rápidos, você pode preparar essa receita em pouco tempo e desfrutar de um jantar ou almoço deliciosa. O sabor do atum se mistura com os legumes e o queijo, criando um prato que combina o melhor do mundo.

1
250 g de kani em cubos
2
1 lata de atum light
3
1/2 xícara (chá) de milho
4
1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
5
1/2 xícara (chá) de beterraba ralada
6
1 xícara (chá) de tomate-cereja
7
1 nabo ralado
8
1 1/2 xícara (chá) de queijo cottage ou ricota misturado com 1 colher (sopa) de mostarda e 1 colher (sopa) de mel
9
1 colher (sopa) de limão
10
6 folhas de alface
11
Sal, pimenta e páprica a gosto

1
250 g de kani em cubos
2
1 lata de atum light
3
1/2 xícara (chá) de milho
4
1/2 xícara (chá) de cenoura ralada
5
1/2 xícara (chá) de beterraba ralada
6
1 xícara (chá) de tomate-cereja
7
1 nabo ralado
8
1 1/2 xícara (chá) de queijo cottage ou ricota misturado com 1 colher (sopa) de mostarda e 1 colher (sopa) de mel
9
1 colher (sopa) de limão
10
6 folhas de alface
11
Sal, pimenta e páprica a gosto

1
Coloque o kani e o atum em uma tigela e misture com o queijo temperado com o limão, o sal, a pimenta e a páprica
2
Leve à geladeira para resfriar
3
Em uma saladeira, distribua a alface, espalhe os legumes e concentre o recheio no centro.

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