2 laranjas ou grapefruit
2 kiwis, descascados e cortados em fatias finas
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 cenoura ralada grosseiramente
1 pepino, cortado em fatias finas
Para o molho
1/4 de xícara de maionese
1/4 de xícara de iogurte natural
2 cebolinhas verdes, picadas
1 colher (chá) de salsinha, picada
Sal a gosto
2 laranjas ou grapefruit
2 kiwis, descascados e cortados em fatias finas
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 cenoura ralada grosseiramente
1 pepino, cortado em fatias finas
Para o molho
1/4 de xícara de maionese
1/4 de xícara de iogurte natural
2 cebolinhas verdes, picadas
1 colher (chá) de salsinha, picada
Sal a gosto
Divida as laranjas ao meio, retire a polpa e reserve-a, formando quatro taças com as metades das cascas
Misture o kiwi com o suco do limão
Recheie as laranjas com a sua polpa, com parte do kiwi, da cenoura e do pepino (reserve um pouco de cada ingrediente para decoração)
Decore com fatias de kiwi, de pepino e um tufo de cenoura ralada no centro
Misture todos os ingredientes do molho e distribua colheradas sobre as laranjas
175 calorias em cada porção
