
Salada:
10 tomates-cereja
alface, rúcula e agrião à vontade
¼ xícara (chá) de uvas passas
1 xícara (chá) de palmito
100 g de peito de peru
20 g de crôutons
Molho:
½ cebola
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de cream cheese
2 colheres (sopa) de parmesão
½ litro de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Salada:
10 tomates-cereja
alface, rúcula e agrião à vontade
¼ xícara (chá) de uvas passas
1 xícara (chá) de palmito
100 g de peito de peru
20 g de crôutons
Molho:
½ cebola
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de cream cheese
2 colheres (sopa) de parmesão
½ litro de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Salada:
Monte a salada a seu gosto
Molho:
Rrefogue a cebola ralada na manteiga, coloque a farinha e deixe dourar um pouco
Acrescente o leite, o cream cheese, o parmesão ralado e mexa
Espere esfriar e sirva por cima da salada.