
1/2 maço de rúcula
1 lata de atum light (conservado em água)
4 ovos cozidos
8 col. (sopa) de cenoura ralada
5 folhas de alface americana
Pimentão (1/2 do vermelho e 1/3 do amarelo) em tiras
1 punhado de pecã (ou nozes)
1 pote de iogurte natural desnatado
Sal a gosto
3 col. (sopa) de azeite
1/2 maço de rúcula
1 lata de atum light (conservado em água)
4 ovos cozidos
8 col. (sopa) de cenoura ralada
5 folhas de alface americana
Pimentão (1/2 do vermelho e 1/3 do amarelo) em tiras
1 punhado de pecã (ou nozes)
1 pote de iogurte natural desnatado
Sal a gosto
3 col. (sopa) de azeite
Lave as folhas e monte a salada em camadas
Comece com a rúcula e finalize com o pimentão amarelo e a pecã
Molho
Misture o iogurte com o sal e o azeite
Sirva com a salada.