Salada primavera

Mistura de legumes frescos e queijo-de-minas.A salada primavera é um prato fresco e delicioso, perfeito para qualquer época do ano. Com a combinação de queijo-de-minas, cenouras, cebolinha, pimentão e rabanetes, você terá uma sobremesa rica em sabor e textura. O tempero de azeite e vinagre adiciona um toque especial ao prato, fazendo com que ele seja ainda mais delicioso. A salada primavera é perfeita para ser servida como um snack ou como uma refeição completa.

1
2 xícaras de queijo-de-minas passado pelo liquidificador com 1/3 de xícara de leite
2
1/2 xícara de cenouras raladas no ralo grosso
3
1/4 de xícara de cebolinha verde picada
4
1/2 xícara de pimentão verde picado
5
6 rabanetes cortados em rodelas finas
6
1 pitada de pimenta-do-reino
7
1 colher (de sopa) de tempero de azeite e vinagre (veja receita a seguir)

1
2 xícaras de queijo-de-minas passado pelo liquidificador com 1/3 de xícara de leite
2
1/2 xícara de cenouras raladas no ralo grosso
3
1/4 de xícara de cebolinha verde picada
4
1/2 xícara de pimentão verde picado
5
6 rabanetes cortados em rodelas finas
6
1 pitada de pimenta-do-reino
7
1 colher (de sopa) de tempero de azeite e vinagre (veja receita a seguir)