
200 g de macarrão
6 fatias de toucinho
2 colheres (de sopa) de vinagre
1 colher (de sopa) de cebola bem picada
1/2 colher (de chá) de sal
1/4 de colher (de chá) de pimenta
1/2 colher de mostarda preparada
1/3 de xícara de tempero
1/2 xícara de rabanetes cortados em fatias
1/4 de xícara de pimentão verde picado
1/4 de xícara de aipo picado
1/4 de xícara de salsa picada
200 g de macarrão
6 fatias de toucinho
2 colheres (de sopa) de vinagre
1 colher (de sopa) de cebola bem picada
1/2 colher (de chá) de sal
1/4 de colher (de chá) de pimenta
1/2 colher de mostarda preparada
1/3 de xícara de tempero
1/2 xícara de rabanetes cortados em fatias
1/4 de xícara de pimentão verde picado
1/4 de xícara de aipo picado
1/4 de xícara de salsa picada
Cozinhe o macarrão em água fervente e salgada
Frite o toucinho até que esteja torrado; escorra
Acrescente vinagre, cebola e temperos a 1 colher (de sopa) de gordura de toucinho
Aqueça ao ponto de fervura
Acrescente o macarrão escorrido e os ingredientes restantes
Misture.