Mestre do Fogão
Salmão ao Molho de Laranja e Mel

Salmão ao Molho de Laranja e Mel

Salmão grelhado com um molho vibrante de laranja, mel e gengibre, ideal para um jantar especial.

  • 1

    2 postas de salmão 400 gramas cada

  • 2

    Sal e pimenta-do-reino

  • 3

    Para o molho

  • 4

    1/2 cebola picada

  • 5

    1 colher de sopa de manteiga

  • 6

    200 ml de suco de laranja

  • 7

    20 g de gengibre ralado

  • 8

    2 colheres de sopa de mel

  • 9

    1 colher mostarda de ervas

  • 10

    1 colher de chá de pimenta verde em grão

  • 11

    Mel

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