4 filés de salmão
sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de margarina
1/2 (chá) de suco de laranja
1 dente de alho
1 piatada de curry
1 colher (chá) de a mi do de milho
1 piatada de pimenta-do-rei no moída rodelas de laranjas para decorar
4 filés de salmão
sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de margarina
1/2 (chá) de suco de laranja
1 dente de alho
1 piatada de curry
1 colher (chá) de a mi do de milho
1 piatada de pimenta-do-rei no moída rodelas de laranjas para decorar
Tempere o salmão com sal, pimenta, suco de limão e deixe marinar por 30 minutos na geladeira
Escorra os filés e seque com papel toalha
Em uma panela baixa, doure os filés na manteiga e reserve
Leve ao fogo uma panela com o suco de laranja, o alho picado, o curry e o amido de milho
Mexa até obter um molho consistente
Coloque os filés em um prato grande e jogue o molho e a pimenta sob e eles
Decore com rodelas de laranja.
