Sanduichão provençal

Sanduichão italiano com pepino, abobrinha e pimentões grelhadosO sanduichão provençal é um prato delicioso e colorido que combina os sabores e texturas dos legumes grelhados com o sabor intenso do alho e a maciez do pão italiano. A abobrinha, o pepino e os pimentões, todos cortados em fatias grossas na diagonal, são grelhados separadamente em uma frigideira untada com azeite, até que estejam suaves e caramelizados. Juntamente com os dentes de alho picados e o sal a gosto, esses legumes formam um contraste interessante com o pão italiano, cortado ao meio no sentido horizontal e montado com os legumes grelhados e os dentes de alho. O resultado é um sanduichão cheio de sabor e textura que é perfeito para ser servido imediatamente.