Sanduíche com carne

Aqueça uma panela sobre fogo médio

Junte a carne moída, 2 colheres (de chá) de sal, o orégano e a pimenta

Frite, mexendo com um garfo, até que doure ligeiramente

Mantenha quente

Lave o pepino, risque sua casca com um garfo e corte em rodelas finas

Numa panela média misture o pepino, as rodelas de cebola e a água

Deixe levantar fervura

Tampe e cozinhe lentamente até que tudo esteja macio

Escorra e coloque numa vasilha

Adicione o iogurte, o vinagre, a salsinha e o sal restante

Misture bem

Corte os tomates, cada um em 4 rodelas grossas

Corte cada pãozinho ao meio sem contudo separar as metades

Faça um corte na parte de cima do pão para retirar a metade da "tampa"

Aperte o miolo do pão para ter mais lugar para o recheio

Coloque uma camada de carne

Cubra com uma rodela de tomate e por fim cubra com a mistura de pepino

Para servir coloque novamente a parte cortada do pão

Dá 8 sanduíches.