1 baguete cortada em quatro pedaços e depois aberta ao meio
2 colheres (sopa) de maionese
1/2 dente de alho bem picado
1 berinjela média, cortada em fatias finas e grelhadas
1 pimentão vermelho, médio, grelhado, cortado em pedaços
1 pimentão amarelo, médio, grelhado, cortado em pedaços
1 cebola cortada em rodelas finas e grelhadas
250 g de mussarela de búfala, cortada em fatias
1 baguete cortada em quatro pedaços e depois aberta ao meio
2 colheres (sopa) de maionese
1/2 dente de alho bem picado
1 berinjela média, cortada em fatias finas e grelhadas
1 pimentão vermelho, médio, grelhado, cortado em pedaços
1 pimentão amarelo, médio, grelhado, cortado em pedaços
1 cebola cortada em rodelas finas e grelhadas
250 g de mussarela de búfala, cortada em fatias
Grelhe os pedaços de pão com o miolo virado para baixo
Deixe esfriar e passe em cada pedaço a maionese misturada com o alho
Recheie com as fatias de berinjela, os pedaços de pimentão vermelho e amarelo, as rodelas de cebola e as fatias de mussarela de búfala
Leve ao forno quente (180ºC), preaquecido, por 10 minutos
Sirva morno
536 calorias por unidade
