
50 g de carne de frango cozida e desfiada
2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado
2 colheres (café) de curry
1 pitada de sal
Gotas de suco de limão
Gotas de molho inglês
Cebolinha verde bem picada
1 fatia de pão integral escuro
1 folha de alface
6 fatias finas de manga
Raspas de casca de limão para decorar
50 g de carne de frango cozida e desfiada
2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado
2 colheres (café) de curry
1 pitada de sal
Gotas de suco de limão
Gotas de molho inglês
Cebolinha verde bem picada
1 fatia de pão integral escuro
1 folha de alface
6 fatias finas de manga
Raspas de casca de limão para decorar
Misture a carne de frango com o iogurte, o curry, o sal, o limão e o molho inglês
Acrescente cebolinha a gosto e, com um garfo, amasse tudo muito bem
Cubra a fatia de pão com a alface e sobre ela, disponha as fatias de manga, deixando o centro livre para arranjar a mistura de frango
Decore com as raspas de limão e sirva.