
Passe pelo liqüidificador ou moedor de carne um pedaço de carne assada, já fria. Junte aipo e azeitonas sem caroço, misturando bem. Tempere com molho inglês, sal e caldo de limão, e, se preferir, um pouco de pimenta. Se tiver dificuldade em passar a carne, junte um pouco de azeite, manteiga ou margarina. Sirva em fatias de pão de forma.
Passe pelo liqüidificador ou moedor de carne um pedaço de carne assada, já fria. Junte aipo e azeitonas sem caroço, misturando bem. Tempere com molho inglês, sal e caldo de limão, e, se preferir, um pouco de pimenta. Se tiver dificuldade em passar a carne, junte um pouco de azeite, manteiga ou margarina. Sirva em fatias de pão de forma.