6 fatias de pão de fôrma sem casca
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
3 fatias de presunto cozido
3 fatias de frango assado ou cozido (150 g)
3 fatias de queijo prato ou tipo suíço
1 ovo
2 colheres (de de sopa) de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto
6 fatias de pão de fôrma sem casca
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
3 fatias de presunto cozido
3 fatias de frango assado ou cozido (150 g)
3 fatias de queijo prato ou tipo suíço
1 ovo
2 colheres (de de sopa) de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto
Passe manteiga em duas fatias de pão
Sobre uma delas coloque uma fatia de presunto, uma de frango e uma de queijo; feche com a outra fatia
Apare o recheio para que não saia fora do pão
Bata o ovo num prato fundo e junte o leite, o sal e a pimenta-do-reino
Derreta 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina numa frigideira
Aperte um pouco o sanduíche e molhe-o dos dois lados (um de cada vez) no ovo
Não molhe os lados
Frite de um lado até que doure, vire cuidadosamente, abaixe o fogo, tampe a frigideira e deixe fritar até que o queijo derreta e o sanduíche esteja dourado do segundo lado
Dá 3 sanduíches.
