100 g de mussarela ralada
100 g de presunto ralado
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sobremesa) de salsa picada
8 fatias de pão de forma sem casca
1/2 xícara (chá) de leite
2 ovos batido
Farinha de rosca para empanar
Azeite para untar a grelha
100 g de mussarela ralada
100 g de presunto ralado
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sobremesa) de salsa picada
8 fatias de pão de forma sem casca
1/2 xícara (chá) de leite
2 ovos batido
Farinha de rosca para empanar
Azeite para untar a grelha
1 Misture a mussarela, o presunto e tempere com o sal, a pimenta e a salsa. Reserve
Umedeça as fatias de pão no leite com cuidado para não encharcar
Sobre quatro fatias ponha uma porção da mistura reservada e feche com as fatias restantes
2 Passe cada sanduíche no ovo e em seguida na farinha de rosca
Aqueça uma grelha untada com o azeite e doure os sanduíches dos dois lados
Sirva em seguida.
