
270 g de queijo cremoso
3/4 de xícara de filés de anchovas, transformados em pasta
1 colher (de sopa) de alcaparras
2 colheres (de sopa) de molho inglês tipo Worcestershire
algumas gotas de molho de pimenta
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de agrião bem picado
1 colher (de sopa) de farinha de rosca ou farinha de flocos de milho
1 filão ou bengala cortado ao comprido
RECHEIO DE GALINHA E PRESUNTO
1 xícara de carne de galinha cozida, bem picada
1/4 de xícara de presunto bem picado
1/4 de xícara de salsão bem picado
1/2 xícara de maionese
QUEIJO PICANTE
1/2 xícara de queijo prato ralado
2 colheres (de sopa) de catchup
algumas gotas de molho de pimenta
1/2 colher (de chá) de cebola ralada
2 colheres (de sopa) de creme de leite azedo
SARDINHA
1 xícara de sardinha em lata, amassada
1 colher (de chá) de suco de limão
3 colheres (de sopa) de maionese
2 colheres (de chá) de cebola bem picada
270 g de queijo cremoso
3/4 de xícara de filés de anchovas, transformados em pasta
1 colher (de sopa) de alcaparras
2 colheres (de sopa) de molho inglês tipo Worcestershire
algumas gotas de molho de pimenta
1/2 xícara de manteiga
1/2 xícara de agrião bem picado
1 colher (de sopa) de farinha de rosca ou farinha de flocos de milho
1 filão ou bengala cortado ao comprido
RECHEIO DE GALINHA E PRESUNTO
1 xícara de carne de galinha cozida, bem picada
1/4 de xícara de presunto bem picado
1/4 de xícara de salsão bem picado
1/2 xícara de maionese
QUEIJO PICANTE
1/2 xícara de queijo prato ralado
2 colheres (de sopa) de catchup
algumas gotas de molho de pimenta
1/2 colher (de chá) de cebola ralada
2 colheres (de sopa) de creme de leite azedo
SARDINHA
1 xícara de sardinha em lata, amassada
1 colher (de chá) de suco de limão
3 colheres (de sopa) de maionese
2 colheres (de chá) de cebola bem picada
Retire o miolo do pão
Misture o agrião com a manteiga e farinha
Passe esta mistura em toda a cavidade de cada metade de pão
Encha a metade inferior com a mistura de queijo, anchovas e ingredientes restantes
Se a mistura estiver muito dura, afine um pouco com o líquido das alcaparras ou anchovas
Feche as duas metades de pão e embrulhe em papel de alumínio, levando a seguir à geladeira
Na hora de servir corte em fatias bem finas.