4 pimentões vermelhos
200 g de aliche
2 dentes de alho
1/2 cebola
1/2 lata pequena de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de óleo
Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
1/2 lata de sardinha sem escama e sem espinha
1/2 xícara (chá) de azeite
4 pimentões vermelhos
200 g de aliche
2 dentes de alho
1/2 cebola
1/2 lata pequena de molho de tomate
1/2 xícara (chá) de óleo
Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
1/2 lata de sardinha sem escama e sem espinha
1/2 xícara (chá) de azeite
Bata no liqüidificador os pimentões, o aliche, o alho, a cebola, o molho de tomate e adicione o óleo aos poucos
Ponha o sal, o orégano, a pimenta e a sardinha e bata mais
Despeje em uma panela, junte o azeite e ferva em fogo baixo
Quando o óleo começar a ficar por cima, está pronto
Sirva como aperitivo e acompanhe com pão ou torradas.
