
6 filés de sardinha crua
1 xícara de vinagre
3 colheres (de sopa) de creme de leite, ou leite
sal a gosto
6 grãos de pimenta-preta
1 cebola pequena cortada em rodelas
6 filés de sardinha crua
1 xícara de vinagre
3 colheres (de sopa) de creme de leite, ou leite
sal a gosto
6 grãos de pimenta-preta
1 cebola pequena cortada em rodelas
Tempere a sardinha com o sal
Arrume os filés numa tigela pequena
À parte, misture o vinagre com o creme de leite, ou leite, a pimenta em grão e a cebola cortada em rodelas
Cubra as sardinhas com essa mistura e leve à geladeira em recipiente com tampa, por um mínimo de 3 dias.