Mestre do Fogão
Sashimi

Sashimi

Sashimi saboroso feito com atum, robalo e polvo, acompanhado de molho de soja e pasta de wasabi.

  • 1

    1/2 kg de atum cru

  • 2

    800 g de robalo cru

  • 3

    600 g de polvo cozido

  • 4

    pepinos e nabos para enfeitar

  • 5

    2 xícaras de molho de soja

  • 6

    Para a pasta de wasabi

  • 7

    2 colheres. (de sopa) de wasabi (raiz forte japonesa em pó)

  • 8

    1 colher. (de sopa) de água

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