Mestre do Fogão
Saudade não tem idade: o velho lanche da vovó é inesquecível

Saudade não tem idade: o velho lanche da vovó é inesquecível

Pão dormido regado com leite, queijo e açúcar, um lanche nostálgico da infância reconfortante.

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    Na aconchegante fazenda, o pão saindo do forno; quentinho. Mesmo na cidade, nos dias de hoje, esse lanche pode ser feito, e em poucos minutos. Assim: pegue um "pão dormido" (bengala), corte ao meio, regue com leite e cubra com fatias de queijo-de-minas ou requeijão de cortar. Pulverize com açúcar e canela. Leve ao forno até o queijo derreter e o pão ficar bem quente. Ai, que saudades, que sabor de infância tem essa receita...

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