Mestre do Fogão
Torta de carne falsa

Torta de carne falsa

Massa crocante envolve camadas de carne temperada e legumes, criando uma refeição saborosa e reconfortante.

  • 1

    2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 2

    120 g de margarina

  • 3

    1 clara

  • 4

    Sal a gosto

  • 5

    3 colheres (sopa) de azeite

  • 6

    1 cebola grande cortada em pétalas

  • 7

    1 colher (sopa) de alecrim picado

  • 8

    500 g de alcatra cortada em bifes

  • 9

    50 ml de conhaque

  • 10

    1/2 xícara (chá) de caldo de legumes

  • 11

    Sal e pimenta a gosto

  • 12

    1 lata de tomate pelado escorrido e picado grosseiramente

  • 13

    50 g de amendoim sem pele torrado e picado

  • 14

    1 gema para pincelar

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